Garden egg stew / صلصة garden egg الغانية

🍆 صلصة غانية من garden eggs مسلوقة ثم مهروسة، تُطهى على مهل في قاعدة من الطماطم والبصل بزيت النخيل مع koobi، وتُقدَّم مع اليام أو الموز المسلوق.

Ghana