أوكرو سوب / شوربة البامية الغانية

🟢 شوربة غانية من البامية المبشورة، لزجة عن قصد، تُبنى بزيت النخيل الأحمر مع السمك المدخّن والسلطعون و«الويلي» أي جلد البقر، وتُقدَّم ساخنة جداً مع البانكو.

Ghana