أبينكوان / شوربة جوز النخيل

🔴 شوربة أكانية حمراء غامقة تُحضَّر بدقّ ثمار النخيل المسلوقة وتصفية كريمتها، ثم تُترك تغلي مع اللحم والسمك المدخّن حتى يطفو الزيت على السطح.

Ghana