نيلانغو / نيلينغ سانغخال (Nyelango / Nyeleng Sangkhal)
🌾 جريش الدخن يُغسل ثم يُطهى على البخار في ثلاث مراحل، ليصبح حبّاً خفيفاً ومتفرقاً يحل محل الأرز تحت الدومودا (domoda) أو السوبركانجا (superkanja).
Gambie
🌾 جريش الدخن يُغسل ثم يُطهى على البخار في ثلاث مراحل، ليصبح حبّاً خفيفاً ومتفرقاً يحل محل الأرز تحت الدومودا (domoda) أو السوبركانجا (superkanja).
Gambie