نكومو أندزا بذيل البقر (Nkumu andza à la queue de bœuf)

🐂 أوراق النكومو تُطهى في الماء دون زيت نخيل، ثم تُجمع مع ذيل بقر مطهو طويلاً حتى ينفصل اللحم عن العظم.

Gabon