تِيرِه سيغا — قطع لحم بقر نيئة مع مِتمِتا وأوازي

🥩🇪🇹 تِيرِه سيغا هو تحضير إثيوبي من لحم البقر النيء المقطّع بوضوح، يُقدَّم بارداً جداً مع المِتمِتا والأوازي ومرافِقات مهدِّئة.

Éthiopie