هانيد (زانيد) — لحم ضأن أو ماعز مطهو ببطء

لحم متبّل بالتوابل التقليدية ويُطهى ببطء شديد حتى يصبح طرياً وغنياً بالنكهة على المائدة الجيبوتية.

Djibouti