أضلاع لحم الخنزير المشوية (براي)

🔥🐖 أضلاع لحم خنزير جنوب أفريقية مطهوة ببطء ثم مشوية على جمر مستقر، مع طبقة خفيفة لامعة، ونكهة دخانية رقيقة، ولحم طري ينفصل عن العظم دون أن يجف.

Afrique du Sud