صلصة السلسي — صلصة طماطم حارة بالبربري

🍅🌶️ السلسي هي صلصة طماطم إريترية متبلة بالبربري، تُطهى ببطء مع البصل والثوم والزنجبيل، وتقدم غالبًا مع الحلبة أو الإنجيرا أو الخبز المسطح.

Érythrée