الكاياك مع العصيدة — سمك مجفف بصلصة مع عجينة الذرة الرفيعة

🐟 الكاياك مع العصيدة، طبق جنوب سوداني رمزي: سمك مجفف ومدخن في صلصة سميكة بالبصل والتوابل، يقدم مع العصيدة، وهي عجينة ذرة رفيعة ناعمة ومتماسكة، تشكل ركيزة الغذاء في منطقة بحر الغزال.

Soudan du Sud