درابة بالسمسم — نسخة الدقيق أو معجون السمسم من تشاد

🌾✨ درابة بالسمسم هي النسخة الأكثر رقيًا ودقة من الطبق الوطني التشادي: حساء البامية الغني بدقيق السمسم المحمص أو معجون السمسم (طحينة محلية)، والذي يضفي نكهة جوزية ذهبية، ولونًا بيج أنيقًا، وقوامًا كريميًا ناعمًا بشكل خاص. إنها النسخة الأرستقراطية من الدرابة.

Tchad