دارابا بالسمك — بامية وسمك طازج، مدخن أو مجفف من تشاد

🐟🌿 دارابا بالسمك هو طبق تشادي شهير: حساء بامية سميك مطبوخ ببطء مع سمك طازج من بحيرة تشاد، أو سمك مدخن أو سمك مجفف، أوراق خضراء، فول سوداني مطحون وتوابل تقليدية. كنز غذائي من الساحل الأفريقي.

Tchad