كسكسي بالخضروات — نسخة خالية من اللحوم وخفيفة

🥦🌈 الكسكسي بالخضروات هو النسخة النباتية والأخف من الكسكسي التونسي: سميد ناعم مطهو على البخار مصحوب بباقة سخية من الخضروات الموسمية، الجزر، الكوسة، اللفت، البطاطس والحمص، مطبوخة في صلصة ذهبية ومعطرة بالتوابل. طبق يثبت أن الأكل النباتي يمكن أن يكون احتفاليًا وسخيًا مثل الأكل اللحمي.

Tunisie