النشيمة مع الكاتابا — عجينة الذرة وأوراق الكسافا المطبوخة

🍃🌽 النشيمة مع الكاتابا هي طبق زامبي تقليدي عميق ولذيذ: عجينة ذرة بيضاء تقدم مع أوراق الكسافا (الكاتابا) المطبوخة ببطء في صلصة الفول السوداني الغنية، طبق مغذٍ ومتجذر في الأرض الأفريقية.

Zambie