Cachupa Pobre

🌽 نسخة متواضعة وأصيلة من الكاتشوبا، تعتمد على ذرة الهوميني والفاصوليا المتنوعة والخضروات الموسمية، وغالبًا ما تُحضّر بدون لحم — تعبير عن المرونة والإبداع في الطهي في الرأس الأخضر.

Cap-Vert