موامبا نسوسو — دجاج بصلصة الكيكونغو بالفول السوداني وزيت النخيل

🍗 موامبا نسوسو: دجاج مطهو ببطء في صلصة غنية أساسها زيت النخيل ومعجون الفول السوداني، منكهة بالبهارات المحلية، الفلفل الحار والأعشاب الطازجة. طبق أيقوني من التقاليد الطهوية الكيكونغوية، مغذٍ وعطري للغاية.

Congo-Brazzaville