بارييس 🍚 — أرز صومالي-جيبوتي عطري بالبهارات واللحم

البارييس هو الأرز العطري الأيقوني في القرن الأفريقي — أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ في مرقة لحم ضأن متبلة (خاواش، هيل، قرفة، قرنفل)، يقدم مع لحم مطهو، صلصة طماطم وموز طازج — احتفالي، عطري ومريح. 🇩🇯🌿

Djibouti