Bariis 🍚 — Riz parfumé somalien-djiboutien aux épices et viande

Le Bariis est le riz parfumé emblématique de la Corne de l'Afrique — riz basmati longue durée cuit dans un bouillon d'agneau épicé (xawaash, cardamome, cannelle, clous de girofle), servi avec viande braisée, sauce tomate et banane fraîche — festif, aromatique et réconfortant. 🇩🇯🌿

Djibouti