هيلبيت
🫘✨ هيلبيت هو كريمة أو عجينة ناعمة من البقوليات — عدس، فول، أو حلبة — محضرة بتوابل عطرية، وغالباً ما تُتبل بالبربري، وتُقدم كغموس مع الإنجيرا. طبق نباتي قديم من إريتريا.
Érythrée
🫘✨ هيلبيت هو كريمة أو عجينة ناعمة من البقوليات — عدس، فول، أو حلبة — محضرة بتوابل عطرية، وغالباً ما تُتبل بالبربري، وتُقدم كغموس مع الإنجيرا. طبق نباتي قديم من إريتريا.
Érythrée