بيشو

تحضير محلي يعتمد على الدرنات (الكسافا، اليام) وجوز الهند المبشور، مطبوخ على البخار أو مطهو ببطء، وغالبًا ما يقدم مع السمك الطازج أو المأكولات البحرية.

Guinée équatoriale