Nduka
طبق بيسيو تقليدي يعتمد على الموديكا (أوراق الكسافا المهروسة)، السمك الطازج، الملح والفلفل الحار، يُطهى ببطء حتى تتكون صلصة كريمية غنية بالنكهة.
Guinée équatoriale
طبق بيسيو تقليدي يعتمد على الموديكا (أوراق الكسافا المهروسة)، السمك الطازج، الملح والفلفل الحار، يُطهى ببطء حتى تتكون صلصة كريمية غنية بالنكهة.
Guinée équatoriale