الصلصة الطويلة / تان كول — صلصة لزجة بالخضروات والبذور

🌿 الصلصة الطويلة، وتسمى أحيانًا تان كول، هي صلصة لزجة تقليدية حيث يمكن أن يلتقي الكركديه وبذور الشيا والباذنجان البري واللحاء المحلي حسب المناطق.

Tchad