Graines de Sélim (Djar)

Parfait pour le Ndolé camerounais et les soupes. Poivre africain aromatique, légèrement musqué et âcre, moyennement piquant. Les fruits sont des baies noirâtres, longues, étroites et bosselées. Le poivre de Selim, également connu sous le nom de "Grains of Selim" ou "Poivre africain", Il est préférable de le moudre au mixer et d'éliminer les grosses fibres avant de le présenter sur la table. Caractéristiques du Poivre de Selim : Goût : Le poivre de Selim a un goût distinctif qui est à la fois épi

Cameroun/Ghana