النشيمة الزامبية: القاعدة الوطنية لجميع الوجبات

في زامبيا، النشيمة هي عجينة ذرة سميكة تُقدم مع اللحوم أو الخضروات أو الصلصات. لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي.