نياما تشوما التنزانية: الشواء الوطني للضيافة

النياما تشوما هي تخصص تنزاني من اللحم المشوي، يقدم مع الكاتشومباري والأوغالي، وهو لا غنى عنه في الوجبات الاحتفالية والتجمعات.