إيسومبي الرواندي: الطبق العائلي بأوراق الكسافا

الإيسومبي هو ركيزة المطبخ الرواندي: أوراق الكسافا تُطهى طويلًا مع البصل والطماطم وأحيانًا الفول السوداني أو السمك، للحصول على نتيجة غنية ومريحة.