جالينها أزامبيزيانا: دجاج موزمبيق الأيقوني

جالينها أزامبيزيانا هي واحدة من كلاسيكيات موزمبيق العظيمة: دجاج مشوي أو محمر، مغطى بصلصة حارة من جوز الهند والليمون. وصفة أيقونية وعطرية للغاية.