كالدو دي مانكارا: الكلاسيكية العظيمة لغينيا بيساو

كالدو دي مانكارا هو طبق رمزي من غينيا بيساو، يُحضر بصلصة الفول السوداني الكريمية، السمك أو اللحم والخضروات. اكتشف تاريخه، مكوناته، وطريقة تحضيره.